Mini-Sandwiches

Ein dreieckiges Sandwich, gefüllt mit verschiedenen Schichten, liegt verlockend auf einem makellosen weißen Porzellanteller. Die Oberfläche ist mit Ei bestrichen und goldbraun und leicht knusprig gebraten, während das Innere den herzhaften Duft von Aufschnitt und Spiegelei, die Süße von Schweinefleischflocken und Algen sowie den erfrischenden Geschmack knackiger Gurkenscheiben bietet. Jede Schicht ist perfekt ausbalanciert; ein Bissen entfaltet eine köstliche Fusion aus Ei-, Fleisch- und frischen Gemüsearomen – ein leckeres und energiespendendes Frühstück für einen guten Start in den Tag.

Zutaten

Schritte

Gurke und Schinken in dünne Scheiben schneiden.
Eine Pfanne mit einer dünnen Ölschicht bestreichen, ein Ei braten und anschließend einige Schinkenscheiben braten, bis beide Seiten leicht goldbraun sind.
Die Rinde vom Toast abschneiden, etwas Ketchup und Salatdressing daraufgeben und mit Gurkenscheiben belegen.
Algen und Schweinefleischflocken darauf verteilen, dann mit Toast bedecken.
Ein Spiegelei, Toast und Schinken hinzufügen.
Legen Sie den Toast darauf und drücken Sie ihn mit der Hand fest.
Alle sechs Seiten mit verquirltem Ei bestreichen, in eine geölte Pfanne geben, zuerst vier Seiten anbraten, bis die Masse fest ist, dann braten, bis alle sechs Seiten goldbraun sind.
Selbstgemachte Sandwiches sind fertig! Einfach, nahrhaft und lecker – probieren Sie es aus!
In Dreiecke schneiden und auf einem Teller anrichten.