本場のタイミルクティー

何度も調整を重ね、完璧なタイミルクティーに仕上げました。 濃厚な紅茶の風味と、簡単に作れる味わいが魅力です。

材料

• 20 ミリリットル 全脂肪エバミルク
  
• 25 ミリリットル 練乳
  
• 10 グラム 手書きラベルのタイ茶葉
  

手順

1. ポットに茶葉を入れる
   
2. 300mlの熱湯を加える
   
3. 中火で沸騰させ、火を弱めて 2 分間煮ます。
   
4. 火を止めて5分間煮る
   
5. 茶葉を濾す
   
6. 茶葉を細かいメッシュのフィルターで濾します。
   
7. お茶を10回引く
   
8. 練乳を加えてよく混ぜる
   
9. その後、エバミルクを加える
   
10. カップに適量の氷を入れ、ミルクティーを注ぎます。
    
11. 仕上げる
    

Languages

Authentischer thailändischer Milchtee - Deutsch (German) version
Authentic Thai milk tea - English version
Auténtico té con leche tailandés - Española (Spanish) version
Authentique thé au lait thaïlandais - Français (French) version
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