將蛋白與40g砂糖打散，將20g砂糖加入蛋黃糊中食譜點子 – 輕鬆搞定家庭料理

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包含 將蛋白與40g砂糖打散，將20g砂糖加入蛋黃糊中 的食譜

香葉八角茶葉蛋

將水煮蛋敲裂，浸泡於茶、豉油、糖和香料中，直到蛋殼呈大理石紋理，蛋白和蛋黃吸收濃郁的鹹甜風味。最好浸泡數小時，或理想情況下過夜。