用200剋薯仔製作營養滿分的餐點,既美味、營養均衡又容易下廚。
這是一道創意美食,主角是普通的薯仔,經過巧妙烹調,華麗變身。圓潤的造型似精巧“元寶”,裹著濃鬱醬汁,點綴紅椒、蔥花,色澤誘人。咬一口,軟糯薯仔吸滿鮮香辣味,平凡食材綻出驚艷滋味,是把薯仔「寵成」一輩子難忘的奇妙佳餚 。
這道菜以薯仔、胡蘿蔔切丁,搭配肉末同炒,裹滿濃鬱醬汁。紅、黃、棕三色交織,視覺誘人。入口薯仔綿軟、胡蘿蔔微脆,肉末鮮香,鹹香入味,是下飯又家常的美味。
這道菜造型精巧,食材豐富。鹹香的肉捲裹著鮮嫩食材,點綴清甜西瓜球,色澤誘人。一口下去,肉香、蔬果鮮爽融合,清爽解膩,獨特搭配帶嚟新奇味覺體驗,是視覺與味覺的雙重享受 。