正在尋找料酒,蚝油,生粉,糖,盐,花椒粉,胡椒粉的食譜嗎?我們有簡單又美味的點子,全家人都會喜歡 — 非常適合日常料理。
香濃而不膩、酒香而不辣 - 這個蔴油雞飯充滿蔴油香氣。薑片暖胃養生,飯粒Q彈軟綿,是名符其實温補好料理。
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瓜苗炒牛肉是一道營養較豐富的菜色, 牛肉是優質蛋白質的重要嚟源,含有人體必需的各種胺基酸,且組成與人體組成模式接近,易於被人體吸收和利用,能為身體的生長、修復和維護組織器官的正常功能提供重要原料。 :瓜苗富含多種維生素,如維生素C,具有抗氧化作用,能增強免疫力、促進鐵的吸收;還含有維生素B族,參與人體的新陳代謝過程,對神經系統和消化系統的健康有益。
青瓜絲的翠綠、煎蛋的金黃與蝦米的瑩白,鋪在勁道蕎麥面上相映成趣。料汁以蒜辣椒粉、芝麻潑熱油激發的香氣,再調入生抽、陳醋、蠔油提鮮,糖鹽調和滋味,幾滴芝麻油與花椒油讓香氣更有層次。紅翠綠白交織,酸辣鮮香在舌尖迸發,蕎麥麵低脂高纖,蝦米富含蛋白,青瓜清爽解膩。靈魂料汁一定要會,可拌青瓜、皮蛋等)