用蔥花及香菜葉各2根烹飪的創意方式 – 你還沒試過的食譜
用這些意想不到但美味的蔥花及香菜葉各2根食譜打破日常 — 有趣、簡單又充滿風味。
包含 蔥花及香菜葉各2根 的食譜
豆腐蒸排骨是一道营养搭配较均衡的菜品，它的益处主要体现在以下几个方面： • 营养丰富：豆腐富含优质植物蛋白、钙、铁等营养成分；排骨则提供动物蛋白、脂肪、维生素及矿物质，二者搭配能为人体补充多种必需营养。 • 易于消化：蒸制的烹饪方式较为温和，豆腐和排骨经过蒸制后质地软烂，适合不同年龄段的人群食用，尤其是消化功能较弱的人。 • 补钙强身：豆腐和排骨都含有一定量的钙，钙对骨骼和牙齿的健康很重要，经常食用有助于预防骨质疏松，增强体质。
冬瓜瑤柱薏米豬扇骨湯，湯色乳白澄澈，瑩潤冬瓜、金黃瑤柱與奶白薏米在骨湯中若隱若現，再撒上一抹翠綠蔥花，顏值溫潤雅緻。豬扇骨熬出醇厚骨湯，富含鈣質；搭配利水消腫的冬瓜、祛濕的薏米及提鮮的瑤柱，營養互補，滋補又清爽，一口暖湯，滋養身心。 ～薏米性微寒，直接煮可能對脾胃虛寒的人不太友好，炒製後能減少寒氣，更溫和。炒薏米的健脾祛濕作用較突出，適合濕氣重、脾胃虛弱的人，如容易腹脹、舌苔厚膩的人。 ～如果本身容易上火、口乾口苦，或有便秘、長痘痘等濕熱症狀，生薏米的清熱利濕效果更強，更適合直接煮。
豆腐蒸排骨是一道营养搭配较均衡的菜品，它的益处主要体现在以下几个方面： • 营养丰富：豆腐富含优质植物蛋白、钙、铁等营养成分；排骨则提供动物蛋白、脂肪、维生素及矿物质，二者搭配能为人体补充多种必需营养。 • 易于消化：蒸制的烹饪方式较为温和，豆腐和排骨经过蒸制后质地软烂，适合不同年龄段的人群食用，尤其是消化功能较弱的人。 • 补钙强身：豆腐和排骨都含有一定量的钙，钙对骨骼和牙齿的健康很重要，经常食用有助于预防骨质疏松，增强体质。
- 白豆腐的潔白、皮蛋的棕黃及熟黃豆的金黃相互搭配，色彩對比鮮明，再加上醬汁的色澤和蔥花、紅椒等調味料的點綴，使整道菜看起嚟色澤誘人、美觀大方，能增加食慾。
魚香茄子係一道經典嘅家常菜，以茄子、免治豬肉同咸魚為主要材料，味道咸香惹味。茄子吸收咗醬汁嘅精華，口感嫩滑，配合豬肉同咸魚嘅鹹香，令人食指大動。呢道菜色香味俱全，特別適合配白飯享用，係一道令人回味無窮嘅美味之選。
冬瓜瑤柱薏米豬扇骨湯，湯色乳白澄澈，瑩潤冬瓜、金黃瑤柱與奶白薏米在骨湯中若隱若現，再撒上一抹翠綠蔥花，顏值溫潤雅緻。豬扇骨熬出醇厚骨湯，富含鈣質；搭配利水消腫的冬瓜、祛濕的薏米及提鮮的瑤柱，營養互補，滋補又清爽，一口暖湯，滋養身心。 ～薏米性微寒，直接煮可能對脾胃虛寒的人不太友好，炒製後能減少寒氣，更溫和。炒薏米的健脾祛濕作用較突出，適合濕氣重、脾胃虛弱的人，如容易腹脹、舌苔厚膩的人。 ～如果本身容易上火、口乾口苦，或有便秘、長痘痘等濕熱症狀，生薏米的清熱利濕效果更強，更適合直接煮。
- 白豆腐的潔白、皮蛋的棕黃及熟黃豆的金黃相互搭配，色彩對比鮮明，再加上醬汁的色澤和蔥花、紅椒等調味料的點綴，使整道菜看起嚟色澤誘人、美觀大方，能增加食慾。