用這些意想不到但美味的帕瑪森芝士(磨碎)食譜打破日常 — 有趣、簡單又充滿風味。
Shakshouka 是一道簡單健康的菜餚,用濃鬱的番茄甜椒醬汁烹製雞蛋,醬汁中加入了大蒜、洋蔥、孜然和煙熏紅椒粉調味。最後撒上帕瑪森芝士碎(也可選擇撒上乾芫荽碎),配上麵包,這道菜溫暖可口,營養豐富,非常適合用麵包蘸著吃,把每一口醬汁都吃乾淨。
烤花椰菜佐乳酪醬是一道簡單易做的蔬菜料理。花椰菜和蘑菇與大蒜、帕瑪森芝士、橄欖油和香草一起烤至金黃酥脆,最後淋上用檸檬汁、蜂蜜和少許辣椒提味的濃鬱希臘乳酪醬。這道菜口感舒適,味道濃鬱,讓蔬菜也變得格外誘人。焗爐烤製的花椰菜和蘑菇,配上蒜香帕瑪森芝士和濃鬱的乳酪醬,讓吃蔬菜變得更加輕鬆!
這款川味卡邦尼意麵,以濃鬱的牛油香氣和絲滑的口感,為您帶嚟舒適的味蕾享受。每一口都飽含絲滑的意麵,包裹在濃鬱的堅果醬汁中——醬汁色澤金黃,略帶黃油的香醇,這要歸功於開心果黃油和蛋奶乳化劑。香脆的川味培根增添了濃鬱的鹹香和一絲川味,而帕瑪森乾酪碎則融入醬汁中,鹹香的奶酪風味將所有食材完美融合。黑胡椒帶嚟一絲辛辣,恰到好處地平衡了醬汁的濃鬱,令每一口都回味無窮。這款改良版的卡邦尼意麵,既適合溫馨的晚餐,又足夠美味,令人回味無窮——它溫暖人心,又帶有一絲冒險的驚喜。