200公克瘦肉舒食食譜

番茄滑肉。

入口瞬間，嫩滑的肉片裹挾著酸甜開胃的番茄汁，濃鬱醇厚的湯汁裹挾著肉香，在舌尖綻放，既保留著肉的鮮嫩多汁，又吸收了番茄的清爽果香。湯鮮味美、口感滑嫩，每一口都是味蕾的滿足，一碗下肚，暖意從胃底蔓延至全身，讓人倍感治癒。

四色薯仔絲

薯仔絲是道常見菜，適量吃有以下好處： 薯仔富含碳水化合物，補充能量：維持日常活動。 •補充維生素：薯仔含有維生素C、B群維生素等，其中維生素C有助於增強免疫力、促進膠原蛋白合成。 • 補充礦物質：它含有鉀、鎂等礦物質，鉀對維持心臟正常功能和血壓穩定有幫助。

清蒸冬瓜肉沫卷

翠綠冬瓜片裹著鮮香肉末，捲成玲瓏玉卷，清蒸後晶瑩剔透。冬瓜吸飽肉香，軟嫩清甜，肉末鮮嫩多汁，醬香濃鬱。一口咬下，清爽與醇厚交織，湯汁鮮美，口感豐富，是低脂健康又美味的佳餚。

絲瓜肉丸湯。

絲瓜肉丸湯是一道家常美味，以鮮嫩絲瓜和彈滑肉丸為主料，搭配薑片、蔥花等簡單佐料熬煮而成。湯色清亮，翠綠的絲瓜與圓潤的肉丸相映成趣，口感清爽鮮甜。肉丸緊實有嚼勁，絲瓜吸飽湯汁，軟嫩多汁，湯鮮味美，營養豐富，老少皆宜，是餐桌上解膩又暖胃的佳餚