今晚就能煮的1茶匙澱粉美味食譜

菜脯肉餅蒸蛋

將美味的豬肉餅與泡好的菜脯（中式蘿蔔乾）混合，蒸8分鐘，然後淋上1:1.5比例的蛋水混合物，再蒸7分鐘。最後呈現的是一道層層疊疊的菜餚，鮮味十足的豬肉和如牛油般柔滑的雞蛋，最後淋上芝麻油，撒上蔥花。

雞肉燒賣配大白菜

雞肉燒麥的嫩滑內芯，散發著蒜香和麻油的芬芳，包裹在薄薄一層香氣撲鼻的大白菜中，口感絕佳：內軟外軟，令人回味無窮。蒸熟後，高麗菜泛著溫熱的光澤，溫暖的蒸氣與燒麥的香料交織在一起，散發出陣陣誘人的香氣。第一口入口即化，帶嚟一絲暖意融融的家常風味。這道菜簡單卻不失精緻，是清淡卻令人難忘的理想之選。

香蘭糯米糕

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黑木耳（白背）韭菜餃子

兩種豬肉餃子——一種是豬肉碎、泡好的黑木耳（白背）和炸蒜蓉混合的餡，另一種是豬肉碎、韭菜碎和蒜蓉混合的餡——每個餃子頂部都放了一塊蝦米。餃子皮裹著餃子皮，煮至軟爛，沾上陳年黑醋吃味道更佳。

羅非魚片佐甜玉米牛油湯

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