不知道番茄泥能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
泡菜炸雞年糕是一道風味濃鬱、鹹香可口的菜餚,鮮嫩多汁的雞肉搭配勁道十足的年糕,再以酸爽的泡菜和辛辣的韓式辣椒醬提味。大蒜、蘑菇、青辣椒和蔥花帶嚟香氣和口感,而黃瓜則為濃郁香辣的醬汁增添了一絲清爽。
昨天做了燈籠蝦剩餘的食材,薯仔泥裡面另加了蝦米碎,海苔碎,胡蘿蔔粒,空氣炸鍋烤出嚟更香更好吃,可以管飽,也可以當點心
這道菜是一道鮮美可口的苦瓜炒菜,將白苦瓜獨特的泥土氣息與蝦米的濃鬱鮮味完美融合。將苦瓜切成薄片,撒上少許鹽巴以中和其刺鼻的苦味,然後翻炒至軟爛。濃鬱的蝦香與嫩滑的炒蛋絲交織在一起,柔化了苦瓜的口感,提升了整體口感。香濃的蒜香、洋蔥(有時是番茄)以及一絲調味料使菜餚更加圓潤,新鮮、微甜與令人滿足的鮮味完美融合。趁熱享用,這道營養豐富的菜餚非常適合搭配米飯享用。
✨ 無油免炸的可樂餅,金黃酥脆的外皮裹著綿密薯仔泥,咬開是會爆漿的芝士,還藏著自家臘腸與洋蔥的鹹香鮮爽。酸甜番茄醬配柔滑沙律醬,外酥裡糯,低脂又滿足,每一口都是料超足,外酥裡糯還拉絲,誰會拒絕...