신선한 전복 열매으로 요리하는 창의적인 방법 – 아직 시도하지 않은 레시피

부추꽃과 신선한 전복 볶음

이 빨리 튀긴 전복은 파와 함께 제공됩니다. 전복은 쫄깃쫄깃하고, 파는 상큼하고, 마늘맛은 살짝 매콤합니다. 핵심은 열을 조절하여 탄력과 바삭함을 동시에 유지하는 것입니다.

전복과 함께 볶은 긴 콩

신선하고 아삭한 긴 콩을 얇게 썬 전복과 함께 볶고, 샬롯, 마늘, 생강을 넣어 향긋해질 때까지 볶습니다. 붉은색과 초록색 피망을 약간 넣어 달콤하고 상큼한 맛을 더하고, 간장, 소금, 설탕으로 균형 잡힌 양념을 만들어 느끼하면서도 향긋하고 풍부한 풍미를 선사합니다.