장식용 참깨으로 만든 영양 가득한 식사로 하루를 채워보세요. 맛있고 균형 잡히며 쉽게 만들 수 있어요.
매실과 귤껍질을 활용한 이 돼지갈비 레시피는 양념이 정말 간단해서 초보자도 쉽게 만들 수 있습니다! 매실의 새콤달콤함과 귤껍질의 풍부한 맛이 굴 소스와 진한 간장과 어우러져 갈비의 풍미와 색깔을 더욱 돋보이게 합니다. 갈비살은 살과 뼈가 부드럽고 바삭해질 때까지 끓여 가볍게 씹히면서 뼈에서 떨어져 나갑니다. 갈비 하나하나에 소스를 바르고 참깨를 뿌려 새콤달콤한 맛을 더해 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 정말 특별한 요리이니, 지금 바로 준비하세요!
훈제 판체타를 곁들인 이 한국식 매운 볶음 우동은 다음 우동 메뉴에 꼭 포함해야 할 음식입니다!
구운 가지 반쪽에 칼집을 내고 올리브 오일을 두르고 부드러워질 때까지 팬에 튀긴 다음, 미소, 달걀 노른자, 미린, 요리주(사케), 설탕을 섞어 만든 부드러운 반죽을 바르고 220°C에서 약 10분 동안 구워서 캐러멜화시킨 후 참깨를 뿌립니다.