선택한 파스타으로 만드는 편안한 집밥 레시피

짧은 갈비 스파게티

아시아식 양념으로 만든 퓨전 스파게티

마늘 기름

길게 뻗은 파스타 가닥에 윤기 나는 올리브 오일을 바르고, 마늘의 깊고 고소한 향이 입안 가득 퍼질 때까지 살짝 데웁니다. 살짝 뿌려진 붉은 고춧가루는 부드럽고 따뜻한 열기를 더해 과하지 않으면서도 입안을 자극합니다. 단순함과 깊이의 절묘한 균형을 이룹니다. 오일은 부드럽고 매끄럽고, 마늘은 진하지만 무겁지 않으며, 칠리는 은은한 매콤함으로 모든 것을 끌어올립니다. 한 번 돌릴 때마다 편안함이 느껴집니다. 가볍고 향긋하며, 부담 없이 즐길 수 있는 요리입니다. 간결함 속에 담긴 정제된 요리로, 최소한의 노력으로 순수한 맛을 원할 때 완벽한 요리입니다.

사천 베이컨 피스타치오 카르보나라

클래식 까르보나라에 사천 스타일로 재해석한 크리미한 한 그릇을 즐겨보세요. 한 입 가득 부드러운 파스타를 풍부한 견과류 소스에 싸서 즐겨보세요. 피스타치오 버터와 계란 치즈 에멀전 덕분에 은은한 버터 향과 황금빛을 뽐냅니다. 바삭하고 스모키한 사천 베이컨은 깊고 풍부한 풍미와 사천 특유의 풍미를 더하고, 흩뿌려진 파르미지아노 레지아노는 소스에 녹아들어 짭짤하고 향긋한 치즈 향과 함께 모든 것을 완벽하게 어우러지게 합니다. 블랙페퍼는 풍부한 맛에 은은한 매콤함을 더해 한 입 한 입이 균형 잡히고 만족스럽게 완성됩니다. 아늑한 저녁 식사에 어울리는 가벼움과 동시에, 마치 간식처럼 풍성한 이 까르보나라는 따뜻한 온기와 모험을 선사합니다.