집에 있는 재료로 간편하게 만드는 생강 퓌레 레시피에 도전해보세요.
이 홍콩식 닭고기찜은 심플하면서도 풍미가 풍부합니다. 부드러운 닭고기를 생강, 마늘, 파로 만든 향긋한 소스에 버무린 후, 뜨거운 기름을 살짝 둘러 먹음직스러운 향을 더합니다. 감칠맛 나고 깔끔하면서도 향신료가 듬뿍 들어간 이 요리는 편안하고 푸짐하면서도 특별한 느낌을 주는 완벽한 메인 요리입니다.
이 요리는 중국 전역에서 사랑받는 전통적인 별미입니다. 동과가 절인 갓김치, 표고버섯, 돼지고기의 풍미를 듬뿍 머금어 부드럽고 달콤한 맛을 냅니다! 절인 갓김치의 짭짤한 향, 표고버섯의 풍부한 신선함, 그리고 볶은 파의 향긋한 향이 동과에 가득 배어듭니다! 상큼하고 느끼하지 않으며 입안에서 사르르 녹는 한 입 한 입이 즐거운 경험입니다!
쫄깃한 해삼과 풍미 가득한 돼지고기 속을 넣고 말린 버섯, 파, 생강으로 향을 더한 정통 해삼니앙로우 스타일 요리입니다. 김이 모락모락 나는 육즙으로 만든 윤기 나는 굴 간장 소스를 곁들여 풍부하고 부드러우며 감칠맛이 일품입니다.