매일 활용할 최고의 요리용 와인(데치기용) 레시피

쇠고기 양지머리 조림 국수

생각보다 쉽고 풍부한 맛의 수프입니다. 주로 중국에서 흔히 쓰이는 몇 가지 향신료와 양념으로 간을 합니다. 이 레시피를 다른 고기 요리에도 활용하면 더 많은 요리를 만들 수 있습니다(다음 레시피를 참고하세요).

브레이즈드 빅 본즈(Braised Big Bones)

이것은 뼈를 진하고 풍미있게 만드는 중국 북동부 방식입니다!