오늘 밤에 요리할 고수 2단 맛있는 레시피

고수와 천년란 수프

모든 계절에 어울리는 따뜻한 수프. 우리 가족은 이 수프를 좋아해요. 제 아들은 한번에 적어도 두 그릇을 마셔요.

제이드 버터플라이 크림

"옥나비 농축 지방"의 핵심 맛은 부드럽고 섬세하며 입안에서 사르르 녹습니다. 1. "축축 지방"의 직관적인 연상: 굳은 동물성 지방(예: 돼지기름, 양기름)처럼 부드럽고 연하며, 조밀하고 입자가 없어 혀에 살짝 닿으면 녹아내립니다. 부드러운 두부나 푸딩의 식감과 비슷하지만, 쌀 제품처럼 쫄깃하고 약간 끈적거립니다. 2. 쌀 두부의 특징과 결합: 쌀 자체의 향을 간직하고 있으며, 씹을 때 쌀풀처럼 부드러워지고, "나비" 모양의 적당한 두께 덕분에 가볍고 느끼하지 않은 맛을 선사합니다. 마치 "녹아내리는" 옥나비 지방을 손에 쥐고 있는 듯한 식감으로, 단맛과 짠맛을 이러한 식감에 맞춰 표현할 수 있습니다.