알뜰한 마늘 1쪽, 고추 2개, 파 3개 레시피 – 돈도 아끼고 맛있게 먹자

바삭하게 볶은 상추

이 요리는 아름다울 뿐만 아니라 맛도 훌륭합니다. 잘게 썬 상추는 옥처럼 푸르고, 금빛 당근 조각이 점점이 박혀 있어 보기에도 아주 좋습니다. 잘게 썬 상추는 아삭함과 부드러움을 그대로 간직하고 있어 신선하고 자연스러운 맛을 선사합니다. 간단한 볶음 요리는 재료 본연의 단맛을 더욱 돋보이게 합니다. 기름지지 않고 상큼해서 식탁에 신선한 요리로 딱입니다~

녹용버섯을 곁들인 돼지고기 볶음

표고버섯을 물에 불려 얇게 채 썹니다. 삼겹살을 얇게 썰어 기름이 나올 때까지 볶습니다. 기름을 두르고 다진 마늘을 볶습니다. 표고버섯을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 돼지고기를 넣고 함께 볶습니다. 간장을 넣고 다진 파를 뿌립니다. 표고버섯은 부드럽고 신선하며, 돼지고기는 향긋하지만 느끼하지 않고, 소스는 표고버섯의 신선함이 가득합니다. 간단하고 빠르며 밥과 잘 어울립니다.