日常使いに最適な焼酎レシピ集

厳選されたレシピで焼酎を最大限に活かそう — シンプルで満足感があり、風味たっぷり。

焼酎 を使ったレシピ

Image
ガーリック風味のポークリブ

ガーリック風味の豚スペアリブは、シンプルで簡単に作れて、香り豊かな家庭料理です。豚スペアリブをメインの材料として使用します。マリネした後、黄金色になるまで揚げ、エアフライヤーで焼き、最後にガーリックパウダーとコショウ塩を振りかけます。外はカリカリ、中は柔らかく、濃厚なガーリック風味が楽しめます。

Image
クリスピーフライドフィッシュ

このサクサクの揚げ魚は、まさにお皿の上の心地よさそのものです。軽くてふわふわのビール生地でコーティングされたこの魚は、一口ごとに外側が黄金色でカリカリ、内側は驚くほど柔らかくサクサクしています。アンチョビを少し加えると、深みのある風味豊かな味わいが加わり、一口ごとに満足感が得られます。温かい手作りのおいしさをそのままテーブルにお届けする、居心地のよい食事にぴったりの一品です。

Image
フェンネルとひき肉のパンケーキ

この肉たっぷりのパンケーキを見てください。とても魅力的です!どれも丸くて黄金色で、美しい焼き目が付いています。見ているだけでお腹が空いてきます。味はさらに最高です。発酵させた生地の皮は柔らかくて噛みごたえがあり、中の肉餡はたっぷり詰められており、みじん切りにしたグリーンフェンネルが新鮮に見えます。一口食べると、肉餡は柔らかくてジューシーで、フェンネルの香りが鼻をつき、塩加減はちょうど良いです。フライパンから出したばかりの時は、香りがブロックの半分まで漂います。熱いうちに1枚食べてください。皮は少しカリッとしていて、中は柔らかく、肉餡はジューシーです。とても美味しくて、食べるのが止まりません。朝食や毎日のおやつに最適です!