クリスピーフライドフィッシュ

このサクサクの揚げ魚は、まさにお皿の上の心地よさそのものです。軽くてふわふわのビール生地でコーティングされたこの魚は、一口ごとに外側が黄金色でカリカリ、内側は驚くほど柔らかくサクサクしています。アンチョビを少し加えると、深みのある風味豊かな味わいが加わり、一口ごとに満足感が得られます。温かい手作りのおいしさをそのままテーブルにお届けする、居心地のよい食事にぴったりの一品です。

材料

手順

塩小さじ1杯、コショウ少々を加える
アンチョビを乾いた切り身に混ぜる
小麦粉と重曹にビールを混ぜる
フィレに衣をつけて熱い油に入れて揚げる
きつね色になったら取り出します

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Knusprig gebratener Fisch - Deutsch (German) version
Pescado frito crujiente - Española (Spanish) version
Poisson frit croustillant - Français (French) version
Ikan Goreng Renyah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
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