日常使いに最適なごま油またはネギ油30gレシピ集

厳選されたレシピでごま油またはネギ油30gを最大限に活かそう — シンプルで満足感があり、風味たっぷり。

ごま油またはネギ油30g を使ったレシピ

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新鮮なもち米と豚肉のシュウマイ(もち米と豚肉のシュウマイ)

このもち米蒸しパンは最高に美味しい!もち米にはお肉やきのこの香り、そしてニンジンやトウモロコシなどの野菜の甘みがたっぷり詰まっています。ご飯は柔らかくも噛み応えがあり、ひき肉は脂がのっていて、きのこや干しエビのうま味が絶妙です。上にのった刻みネギがさらに香ばしさを引き立てます。 朝は、ミニサイズの野菜蒸しパンを2つ添えて。1つは野菜の香り、もう1つはお肉の香り。お肉と野菜のバランスが絶妙です。栄養満点でボリューム満点の朝食の出来上がり!子供たちも大喜びで、私たちも手間が省けます!

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ジューシーな半発酵スープ餃子

手作りのスープ餃子は最高に美味しい!蒸したての「ジューシーリトルボム」は、ふわふわで柔らかな雲のようです。半発酵生地のレシピで作られた生地は、ツヤツヤで、冷めてから温め直してもふわふわの食感を保ちます。 一つ手に取って軽く噛むと、肉汁が口いっぱいに広がり、もちもちとしたシンプルな北東部風のゼリーを包みます。その新鮮さに目を細めてしまうほど!万能でベーシックな餡は、香ばしく風味豊かで、ほのかにニンジンの甘みが感じられます。一口食べるだけで至福のひとときです。 割ると、キラキラと輝く肉汁が柔らかいピンク色の餡を包み込み、見ているだけでよだれが出そうになります。ゼリーから半発酵生地、そして万能な餡まで、このレシピにはあらゆるテクニックが詰まっています。保存しておけば、いつでもこの弾けるような喜びを再現できます!

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玲瓏双生麵(餃子の皮バージョン)

指焼き餃子は、薄くて透明な皮に繊細なひだがあり、握りこぶしのような形をしています。底は琥珀色の皮でカリッと揚げられ、白いゴマと柔らかいネギが星のように散らされています。一口食べた瞬間、熱々の香ばしい肉汁が舌先に広がり、肉の香りが酔わせます。 雪花餃子も目を引くもので、澱粉水で氷花の背景を描き、雪のように白く水晶のように咲き誇る霜花を思わせます。皮はパリッとしていて、餡はたっぷり。噛むとパリッとした音と肉の香りが絡み合います。