Apa yang Bisa Dibuat dengan Ikan Mandarin – Ide Cepat, Segar, dan Lezat
Bingung mau masak apa dengan Ikan Mandarin? Coba resep cepat, sehat, dan disukai banyak orang ini.
Resep dengan Ikan Mandarin
Daging ikan Mandarin sangat lembut dan hampir tanpa serat kasar. Metode pengukusan mempertahankan rasa segar dan lembut ikan hingga ke dasar. Teksturnya lembut dan halus seperti lemak dan lembut seperti awan. Dengan sedikit menyeruput, daging ikan akan menyebar di mulut Anda.
Ikan kukus adalah metode memasak yang menggunakan uap untuk memasak ikan segar. Ciri-cirinya meliputi daging yang lembut, rasa yang ringan, dan terjaganya cita rasa asli ikan secara maksimal.
Pindang Ikan Patin khas Palembang adalah sup asam-pedas dengan potongan ikan patin dimasak dalam kuah rempah—nanas, kemiri sangrai, serai, lengkuas, jahe, kunyit—ditambah bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe rawit. Dibumbui garam, kaldu jamur, dan gula, lalu diakhiri dengan daun kemangi untuk aroma segar. Rasa asam manis nanas berpadu dengan hangatnya rempah dan pedas cabe rawit, menciptakan hidangan yang segar, kaya rasa, dan nikmat disantap hangat.