Resep Mudah 150g air + 30g (kepingan salju) – Makanan Cepat yang Disukai Semua Orang

Kue sifon (rasa wijen hitam 8 inci)

Kue sifon (juga disebut "kue gila" 😂) adalah keterampilan dasar yang wajib dipelajari bagi pemula pembuat kue! Letakkan fondasi yang kokoh, dan Anda akan dapat dengan mudah membuat semua jenis kue di masa mendatang~ Kunci kelembutannya adalah mengocok putih telur hingga berbusa halus, menggunakan udara untuk menopang volume kue yang mengembang. Dengan banyak minyak jagung dan telur, teksturnya lembut dan lembab serta halus. Tidak heran jika ini menjadi klasik yang populer! Kali ini saya tambahkan bubuk wijen hitam, harumnya pas. Aromanya harum banget sampe bikin pusing😋～

Linglong Shuangshengjian (versi kulit pangsit)

Pangsit goreng jempol terbuat dari kulit pangsit tipis dan transparan dengan lipatan halus, berbentuk seperti segenggam ingot, digoreng hingga bagian bawahnya renyah dengan kulit berwarna kuning keemasan, ditaburi biji wijen putih dan daun bawang yang lembut, seperti bintang. Saat Anda menggigitnya, kuahnya yang panas dan harum langsung menyeruak di ujung lidah, dan aroma dagingnya memabukkan. Pangsit kepingan salju juga menarik perhatian, dengan air pati yang menghiasi latar belakang bunga es, bunga es yang mekar seputih salju dan seperti kristal, kulitnya renyah, isinya penuh, dan suara renyah serta aroma daging yang bercampur saat Anda menggigitnya.