Temukan resep lezat dan mudah dibuat dengan kembang kol. Sempurna untuk malam sibuk dan makan malam keluarga.
Kembang Kol Panggang dengan Saus Yogurt adalah hidangan sayuran mudah yang menggunakan kembang kol dan jamur yang dipanggang dengan bawang putih, parmesan, minyak zaitun, dan rempah-rempah hingga berwarna keemasan dan gurih, kemudian disajikan dengan saus yogurt Yunani creamy yang diperkaya dengan jus lemon, madu, dan sedikit cabai. Hidangan ini nyaman, menggugah selera, dan membuat sayuran terasa sangat lezat sebagai camilan. Kembang kol dan jamur panggang dalam oven dengan bawang putih parmesan bersama saus yogurt creamy. Membuat makan sayuran jauh lebih mudah!
Sambal Goreng Ati Kentang adalah lauk Nusantara yang kaya aroma dan bikin nambah nasi: ati ayam yang sudah dibersihkan lalu dimasak bersama kentang goreng dadu, pete, dan bumbu halus pedas. Daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe memberi wangi rempah yang kuat, sementara gula merah dan sedikit santan membuat rasanya gurih-manis seimbang dengan sensasi pedasnya.
Daging babi panggangnya harum sekali sampai-sampai saya berputar-putar. Kembang kolnya menyerap kuah dan saus kering pedas, menjadi renyah dan membuat ketagihan. Saya menggigit sayuran dan menggigit nasi. Saya secara sepihak menyatakan bahwa saya telah "berhenti sementara" dari perjanjian penurunan berat badan. Hanya ketika saya kenyang, saya dapat memiliki kekuatan untuk melawan dunia!
Sayur nangka bumbu kare ala kampung ini kaya rasa dan terasa “rumahan”: nangka rebus yang empuk dipadukan dengan tahu kempong dan kaki ayam, lalu dimasak dalam kuah santan berbumbu kare yang harum. Wangi serai, lengkuas, dan daun salam bikin kuahnya gurih dan hangat, dengan sentuhan manis gula merah yang menyeimbangkan rasa.