Resep setengah terong Lezat untuk Dimasak Malam Ini
Coba hal baru dengan setengah terong — resep mudah dengan bahan yang sudah ada di rumah.
Resep dengan setengah terong
Terong panggang dengan lapisan miso
Terong panggang dibelah dua, diiris tipis, digoreng dalam minyak zaitun hingga lunak, kemudian diolesi pasta halus dari miso, kuning telur, mirin, sake, dan gula, dipanggang pada suhu 220 °C selama sekitar 10 menit hingga menjadi karamel, lalu ditaburi dengan biji wijen.
Tumis Terong
Tumis Terong adalah hidangan khas Indonesia yang menampilkan potongan terong ungu yang dikukus, kemudian ditumis bersama bumbu aromatik seperti bawang merah, jahe, dan udang kering. Sentuhan saus tiram dan gula merah memberikan rasa gurih dan manis yang seimbang, sementara daun bawang menambah kesegaran. Hidangan ini sederhana namun kaya rasa, cocok disajikan hangat dengan nasi putih.