Recettes réconfortantes avec /3/4 tasse de jus de pandan
Réchauffez-vous avec ces recettes réconfortantes à base de /3/4 tasse de jus de pandan — des plats simples qui réchauffent le cœur.
Recettes avec /3/4 tasse de jus de pandan
La soupe de cresson et de rognons est un classique cantonais. L'arôme salé des rognons stimule l'appétit et facilite la digestion, tout en apportant une saveur plus riche à la base. L'association du sucré et des noyaux d'abricot humidifie les poumons et soulage la toux, sans laisser de goût sec. Le cresson, avec sa douceur naturelle, adoucit et se dissout dans le bouillon, évacuant la chaleur, humidifiant les poumons et favorisant la miction. Cette soupe est rafraîchissante et apaisante, soulageant à la fois la graisse et la sécheresse. Pas étonnant que les Cantonais l'adorent !
Kutsinta est un gâteau cuit à la vapeur populaire aux Philippines. On peut également trouver cette recette dans les pays asiatiques comme la Thaïlande, l'Indonésie, le Vietnam et Hong Kong. Le mot « kutsinta » vient de « kueh tsin tao ». Un hokkien chinois signifiant petit gâteau.
Moelleux et moelleux, au goût naturellement sucré, ce dessert allie bananes mûres, une touche de cannelle et une vanille parfumée. L'huile d'olive vierge extra lui confère une texture fondante, tandis que les noix et les raisins secs concassés lui confèrent un croquant agréable et une touche de douceur. Idéal pour un petit-déjeuner rapide ou un en-cas sain, il offre un équilibre parfait entre goût et nutrition.