Façons créatives de cuisiner avec Poudre de châtaigne – Des recettes que vous n’avez jamais essayées

Bousculez votre routine avec ces recettes de Poudre de châtaigne inattendues mais délicieuses — amusantes, faciles et pleines de saveur.

Recettes avec Poudre de châtaigne

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Porc à l’ail et aux haricots noirs avec riz

Si vous aimez les haricots noirs et l’ail, ce riz ne vous décevra pas. L'ail savoureux et les haricots noirs fermentés, associés au porc parfaitement gras et maigre, vous feront finir trois bols de ce plat avant même de vous en rendre compte.

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Bar vapeur à la sauce aux haricots noirs

Le poisson cuit à la vapeur est un plat maison à Hong Kong. C'est un poisson cuit à la vapeur frais et délicieux, simple et nutritif. L'ajout d'ail et de haricots noirs fermentés le rendra encore plus salé et parfumé. Quand j’étais enfant, mes parents me disaient souvent que manger du poisson me rendrait belle, intelligente, aurait les yeux brillants et m’aiderait à grandir. 🤣

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Galettes de crevettes maison

Les crackers aux crevettes sont moelleux et savoureux, mais aussi très nutritifs. Les mélanger avec de la viande hachée peut enrichir la saveur et rendre la texture plus épaisse. Mon plus jeune fils n’aime pas manger des crevettes, donc pour m’assurer qu’il ne passe pas à côté de cet aliment délicieux et nutritif, je dois être un peu plus attentionnée. Vous pouvez vous procurer des beignets de crevettes en vous battant à la maison ! 😂

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Sauté de porc haché aux haricots verts

Pour faire simple, ce plat est composé de céréales sautées - des grains de porc sautés avec des grains de haricots. Les « céréales sautées » sont un plat pour les enfants. Non seulement elles sont faciles à mâcher, mais la sauce enveloppe également chaque petit grain de nourriture, ce qui rend la saveur très prononcée. Ce plat utilise même de la pâte de haricots noirs fermentés, qui a une saveur légèrement épicée et peut être mangée avec trois grands bols de riz.