Meilleures recettes avec 100 g de liquide d'œuf pour la cuisine quotidienne

Profitez pleinement de 100 g de liquide d'œuf avec nos recettes sélectionnées — simples, satisfaisantes et savoureuses.

Recettes avec 100 g de liquide d'œuf

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Bouillie de haricots verts avec sauce au lait de coco

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Pains au Fromage et Saucisse Ultra Moelleux (Version à la Crème)

J'adore préparer des pâtes très hydratées, surtout pour le pain — elles deviennent aussi moelleuses que des petits agneaux. (J’ai utilisé 625 g de farine pour 14 pains.) L’odeur du pain qui cuit est irrésistible : les voisins viennent souvent frapper pour demander quand ce sera prêt. (La prochaine fois, je ferai une version au beurre.) Je préfère les pains salés, donc je mets moins de sucre et un peu plus de sel.