Recettes économiques avec jacquier – Économisez et mangez bien
Cuisiner avec jacquier ne doit pas coûter cher. Essayez ces recettes bon marché, savoureuses et rassasiantes.
Recettes avec jacquier
Sapin sapin (farine de riz gluant feuilletée et farine de riz avec du caillé de noix de coco comme garniture)
Le sapin sapin est un dessert Filioino bien connu. Il est souvent appelé gâteau de riz gluant en couches. Chaque couche est souvent aromatisée à l'ube et au jacquier.
légumes de jacquier aux épices de curry et au charbon de bois, style villageois
Ce curry de jacquier, typique des villages traditionnels, est riche en saveurs et a un goût authentique. Le jacquier tendre, cuit à l’eau, est mélangé à du tofu et des pieds de poulet, puis mijoté dans une sauce au lait de coco parfumée au curry. Le parfum de la citronnelle, du galanga et des feuilles de laurier confère à la sauce une saveur douce et chaleureuse, tandis qu’une touche de sucre roux vient équilibrer les arômes.
