Beste 55 Gramm weißer Zucker-Rezepte für den Alltag
Nutze 55 Gramm weißer Zucker optimal mit unseren ausgewählten Rezepten – einfach, sättigend und voller Geschmack.
Rezepte mit 55 Gramm weißer Zucker
Dieses Walnuss-Mario-Brot (auch bekannt als Schokoladen-Walnuss-Brot oder knuspriges Walnuss-Kakao-Brot) ist mit gehackten Walnüssen bestreut. Beim ersten Bissen entfaltet sich ein intensives Nussaroma, gefolgt von einem vollmundigen Schokoladengeschmack – nicht zu süß, sondern ein sanfter Kakaoduft. Das Brot selbst ist weich und dennoch sättigend, saftig, aber nicht zäh. Das Schokoladenaroma und der reichhaltige Walnussgeschmack verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen und werden mit jedem Bissen intensiver. Die Krume ist locker und zart. Die leichte Kakaocremefüllung sorgt für einen erfrischenden Kontrast zur Schokoladennote, während die knackigen Walnüsse für zusätzliche Textur sorgen. Ein einziger Bissen bietet die perfekte Balance aus Knusprigkeit, Weichheit und Aroma – so köstlich, dass man gar nicht mehr aufhören kann zu essen!
Ziehen Sie das Brot vorsichtig mit der Hand auseinander. Es ist weich und fluffig mit einer angenehm leichten Textur. Die Kruste ist weich und fluffig und lässt sich sogar dehnen, um ihre zarte Struktur zu erkennen. Sobald Sie es öffnen, ergießt sich die Schokoladensoße mit einem leisen „Wusch“ und bildet eine herrlich warme Schokoladenfüllung, die die zähe Mochi-Füllung und knackige Nussstückchen umhüllt. Das Mochi ist elastisch und dehnbar, die knackigen Nüsse gleichen die Süße aus und die Schokolade ist reichhaltig und cremig. Das weiche Brot mit der spritzigen Füllung und den Nüssen ist eine perfekte Kombination aus weichen, zähen, knackigen und süßen Aromen in einem Bissen – purer Genuss!
Ich liebe es, Teige mit hohem Flüssigkeitsanteil zu machen, besonders für Brot – sie werden weich wie kleine Lämmer. (Ich habe 625 g Mehl verwendet und 14 Stücke gemacht.) Der Duft beim Backen ist so verführerisch, dass die Nachbarn oft anklopfen und fragen, wann das Brot fertig ist. (Beim nächsten Mal probiere ich eine Version mit Butter.) Ich mag lieber herzhaftes Brot, daher verwende ich weniger Zucker und etwas mehr Salz.