Was man mit Short Ribs kochen kann – Leckere Rezepte zum Ausprobieren
Suchst du nach Rezepten mit Short Ribs? Hier findest du einfache und leckere Ideen, die der ganzen Familie schmecken – ideal für den Alltag.
Rezepte mit Short Ribs
Eine raffinierte Fusion-Pasta, bei der zarte Rinderrippchen auf eine aromatische Mischung aus Frühlingszwiebeln und Knoblauchscheiben treffen, verfeinert mit Sojasauce, dunkler Sojasauce, zerstoßenen Chilischoten und einer Prise Zucker, abgerundet mit schwarzem Pfeffer und frisch geriebenem Parmesan. Dazu eine Fusion-Spaghetti mit asiatischen Gewürzen.
Süße und superzarte koreanische Short Ribs. Diese süßen, superzarten Short Ribs werden in einer fruchtigen Sauce (Apfel, koreanische Birne, Kiwi und Zwiebel) mit Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Mirin, Zucker, Sesamöl und Frühlingszwiebeln mariniert – reichhaltig, süß-würzig und hocharomatisch.
Rindfleischeintopf mit Rettich ist ein traditionelles Hausmannskostgericht, bei dem Rindfleisch und Rettich lange geschmort werden. Das Ergebnis ist ein zartes Rindfleisch, süßer, aromatischer Rettich und eine erfrischende, cremige Suppe. Es ist reich an Geschmack und Nährstoffen.
Öffnen Sie den Deckel und der Duft strömt sofort heraus! Die geschmorten Rinderrippen sind in eine dicke, leuchtend rote Sauce gehüllt und zittern leicht in der Hitze. Beim Reinbeißen ist die Haut weich und zäh, und das magere Fleisch ist voller Gewürze und dem salzigen Aroma der Sauce. Es ist so zart, dass es mit einem leichten Zug vom Knochen fällt, und selbst die Zwischenräume zwischen den Knochen sind voller verführerischer Frische. Dazu passt perfekt Reis!