Du weißt nicht, was du mit Zwei frische Auberginen machen sollst? Probiere diese schnellen, gesunden und beliebten Rezepte.
Gegrillte Aubergine mit süßer und herzhafter Misopaste
Auberginen sind reich an Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin P, Eiweiß, Kohlenhydraten und Mineralstoffen. Vitamin P kann die Brüchigkeit und Durchlässigkeit der Kapillaren verringern und die Zellhaftung verbessern. Regelmäßiger Verzehr fördert die Erweichung der Blutgefäße.