Wohlfühlgerichte mit 180 g Schlagsahne

Mach es dir gemütlich mit diesen wohltuenden 180 g Schlagsahne-Rezepten – einfache Gerichte, die das Herz erwärmen.

Rezepte mit 180 g Schlagsahne

Image
Superweiche Käse-Würstchen-Brötchen (mit Sahne)

Ich liebe es, Teige mit hohem Flüssigkeitsanteil zu machen, besonders für Brot – sie werden weich wie kleine Lämmer. (Ich habe 625 g Mehl verwendet und 14 Stücke gemacht.) Der Duft beim Backen ist so verführerisch, dass die Nachbarn oft anklopfen und fragen, wann das Brot fertig ist. (Beim nächsten Mal probiere ich eine Version mit Butter.) Ich mag lieber herzhaftes Brot, daher verwende ich weniger Zucker und etwas mehr Salz.