Riz frit maison parfumé, avec des grains de gingembre pour rehausser l'arôme, des œufs tendres, servi avec du riz blanc moyennement assaisonné, simple et facile à préparer, frais et savoureux, parfait pour une cuisine rapide !
Ingredients
200 g Riz cuit
5 g Gingembre haché
1 cuillère à café Sel
2 pièce œuf
1 cuillère Sauce de soja
1 cuillère Huile
Steps
Couper le gingembre en dés
Préparer le liquide d'oeuf
Chauffer une poêle à feu moyen et ajouter 1 cuillère à soupe d'huile
Versez le mélange d’œufs dans la poêle et faites frire jusqu’à ce qu’il soit à moitié cuit.
Ajoutez le gingembre et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Ajoutez le riz cuit et remuez bien
Ajoutez du sel et de la sauce soja
Bien mélanger pour permettre au riz d'absorber l'assaisonnement