แซนวิชเนื้อเค็มไข่

แซนวิชเนื้อเค็มไข่แสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวเค็มผสมไข่ฟูนุ่ม วางทับบนขนมปังทาเนยเพื่อมื้ออาหารสุดสมบูรณ์แบบ รวดเร็ว ง่าย และอิ่มอร่อย!

คลายเนื้อวัวที่ดองเกลือออกจากห่อ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนแล้วนำเนื้อเค็มลงไปผัดจนสุกเล็กน้อยจนได้กลิ่นเนื้อกรอบเล็กน้อย ตักออกจากเตาแล้วพักไว้
ตอกไข่ 2 ฟองในชาม จากนั้นใส่เนื้อวัวเค็มลงไป 1 ใน 4 ส่วน
ทำความสะอาดกระทะ แล้วตั้งกระทะด้วยน้ำมัน 1 ช้อนชา ตั้งไฟปานกลางถึงสูง
เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะ ปรุงเป็นเวลาประมาณ 15 วินาที จากนั้นพลิกกลับและปรุงต่ออีก 15 วินาที
เติมเกลือเล็กน้อย
ทาเนยบนขนมปัง
วางส่วนผสมไข่ไว้ด้านบน และเสิร์ฟ