허브 양고기 스테이크

날씨가 더워서 서양 음식을 먹습니다

재료

• 양고기 갈비 2개
• 검은 후추 8개
• 바다소금 1티스푼
• 바닐라 10g
• 올리브 오일 1티스푼

단계

1. 허브와 검은 후추로 30분간 재워둡니다.
   
2. 바닷소금에 10분간 재워둡니다.
   
3. 양고기 갈비에 올리브 오일을 약간 넣고 약한 불로 볶습니다.
4. 양고기 갈비를 양면을 각각 2분씩 굽습니다.
5. 양고기 갈비살을 뒤집어서 2분 더 볶습니다.
   
6. 양고기 갈비살을 뒤집어서 각 면을 1분간 볶습니다.
   

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