用我們精選的食譜發揮雞腿的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
這些烤雞腿幾乎不用木炭,肉質鮮嫩,帶有自製香料特有的香甜風味。雞肉表面烤至金黃酥脆,香氣四溢,非常適合作為午餐或家庭聚餐的主菜。
金黃酥脆的雞肉,淋上秘製酸辣醬汁。快來解鎖這道美味食譜吧!
這是一道傳統的台灣菜,加入芳香的羅勒和各種調味品
羊肚菌炒雞腿🍗肉,口感非常😋菌香肉滑,是一道營養豐富的菜餚 • 補充營養:羊肚菌富含蛋白質、多種維生素(如維生素B群)和礦物質(如鋅、硒等);雞肉是優質蛋白質的良好來源,也含有脂肪、鈣、磷、鐵等營養素。二者搭配能為人體提供多種必需的營養物質,有助於維持身體正常的生理功能。 • 增強免疫力:羊肚菌中的多醣等成分可能有助於增強免疫細胞的活性;雞肉中的蛋白質是構成免疫系統的重要物質基礎。某程度上能為身體的免疫功能提供支持。
這道家庭版順德桑拿雞,完美貼合順德菜「鮮爽清淡、重食材本味」的特色。以冬瓜、蟲草花鋪底,不用額外熬湯,雞肉按順德家常手法醃製後直接燜蒸12分鐘,關火再燜1分鐘就行。 成品雞肉嫩滑多汁,冬瓜吸滿雞鮮與菌香,清甜軟嫩;蟲草花的菌鮮融入其中,一口下去滿是清爽,特別下飯,日常做省時又不費勁兒。 營養上也很貼合順德菜的養生理念,雞肉補優質蛋白,冬瓜清熱利尿,蟲草花含氨基酸能滋補,不管是日常三餐還是簡單待客,都是地道又實用的順德家常味。
我最愛的便捷食譜,香氣撲鼻,美味可口。別猶豫,快來試試吧!
這道香煎蒜香脆皮雞腿,是我家餐桌上的“常駐嘉賓”,翻牌率超高!金黃酥脆的外皮,裹著鮮嫩到會「爆汁」的肉肉,蒜香慢悠悠地往鼻腔裡鑽。每次一端上桌,香氣先把人勾住,咬一口,脆皮咔嚓響,肉香混著蒜香在嘴裡炸開,愛吃肉肉的家人誰能不愛啊,妥妥的美味心頭好~
照燒雞肉是一道風味十足的菜餚,用平底鍋煎雞腿,塗上光滑的自製醬汁,既美味又略帶甜味。雞肉外脆內嫩,而用醬油、味醂、清酒和香料製成的醬汁則增添了濃鬱的鮮味。它通常與米飯或新鮮沙拉一起食用,是一頓營養均衡、令人滿意的餐點。
雞腿做法多樣,肉質鮮嫩又有雞香,簡單料理也能好吃!
這是一道具有多層次風味的冷盤,非常適合夏天。