今晚就能煮的青檸 4個美味食譜

泰式鳳爪

酸酸甜甜又帶少少辣勁嘅開味小菜,去骨鳳爪先汆水再冰鎮,口感爽彈唔膩;再用青檸汁、魚露、泰式甜辣醬同白醋調成酸辣汁醃入味,最後拌入小紅茄、紫洋蔥、唐芹同莞茜,清新香草味同泰式酸辣層次一齊爆出嚟,特別適合做前菜或下酒小食。

雞肉豬肉沙嗲配花生醬

誘人的沙嗲串將鮮嫩的雞肉和肥美的五花肉片層層疊疊地包裹在一起，並淋上香氣撲鼻的沙嗲醃料。每一口都飽含金黃酥脆的烤肉與濃鬱花生醬的完美融合，融合了椰糖的天然甜味、誘人的香料和濃鬱的豉油風味，共同打造出一道充滿傳統溫暖和地道風味的菜餚。