300克火龍果舒食食譜

雙皮奶

瓷碗裡的雙皮奶像塊凝脂白玉，表層浮著層薄如蟬翼的奶皮，輕輕戳開，內裡嫩滑得能顫出漣漪。入口先是清甜漫開，接著是濃醇奶香在舌尖化開，帶著焦糖或蜜豆的點綴，甜而不膩。抿一口，滑溜溜地溜進喉嚨，留下滿口溫潤，像把雲朵含在了嘴裡。

七龍珠冰涼粉

甜點/點心：直接作為夏日解暑甜點，火龍果的清甜與冰涼粉的爽滑Q彈結合，搭配碎冰、椰奶或糖漿，口感層次豐富，適合單獨食用或作為餐後甜點。 飲品搭配：將「龍珠」加入奶茶、氣泡水或果汁中，作為視覺與口感的亮點，比如做成“龍珠爆漿奶茶”，球形造型在飲品中更吸睛，咬開時火龍果的汁水與冰涼粉的軟嫩融合，增加飲用趣味。 創意料理食材：用於甜點拼盤、水果撈或冰沙的裝飾，也可加入乳酪、燕麥中做成健康輕食，甚至在中式糖水（如紅豆沙、綠豆湯）中點綴，提昇菜品顏值與口感多樣性。

雙皮奶

瓷碗裡的雙皮奶像塊凝脂白玉，表層浮著層薄如蟬翼的奶皮，輕輕戳開，內裡嫩滑得能顫出漣漪。入口先是清甜漫開，接著是濃醇奶香在舌尖化開，帶著焦糖或蜜豆的點綴，甜而不膩。抿一口，滑溜溜地溜進喉嚨，留下滿口溫潤，像把雲朵含在了嘴裡。