省錢的最後調成濃稠的醬汁：1茶匙豉油，1茶匙玉米澱粉，10毫升冷開水，攪拌均勻備用食譜 – 節省開支 吃得健康
使用最後調成濃稠的醬汁：1茶匙豉油，1茶匙玉米澱粉，10毫升冷開水，攪拌均勻備用烹飪不一定要花大錢。試試這些便宜又好吃又有飽足感的食譜吧。
包含 最後調成濃稠的醬汁：1茶匙豉油，1茶匙玉米澱粉，10毫升冷開水，攪拌均勻備用 的食譜
這道用調味麵粉製成的炸雞碎，以鮮嫩多汁的雞腿肉為特色，裹上酥脆的木薯粉，並加入薑黃和胡椒粉，帶嚟一絲暖意。炸至金黃色後，將雞塊與辛辣的香料碎料（由紅辣椒、青辣椒、大蒜和洋蔥混合而成）拌勻，再加入蠔油、豉油、糖和蔥花翻炒至香味四溢、濃稠收汁。最後呈現出一道香甜酥脆的外皮和鮮嫩的雞肉，散發著濃鬱的香料香氣和淡淡的辣味。
剛出鍋的爆炒排骨油光鰥亮，琥珀色的醬汁裹緊每一塊肋排。咬下去先是焦香的脆邊，接著是鮮嫩多汁的肉，帶著蔥薑蒜的辛香和豉油的醇厚回甘。骨縫裡的肉最是勾人，得用指尖捏著啃才夠味，最後連指縫沾著的醬汁都要吮乾淨，滿嘴都是熱辣鮮香。
這道經典的意大利肉醬意粉，以彈牙的意粉搭配濃郁香醇的肉醬。肉醬以蒜蓉和洋蔥炒香，加入牛肉煮至入味，再配搭車厘茄、番茄醬和醬汁，帶出豐富的番茄風味。再以新鮮羅勒、紅酒及橄欖油提味，最後加上一點牛油，使醬汁更加順滑。整道菜餚濃厚而有層次，充滿經典意式風味，帶來暖心的滿足感。
冬瓜湯真的是家常菜色，家家戶戶都懂得煲這個湯，而冬瓜清熱滋潤，煲出來的湯清甜可口，兩名兒子熱氣上火時，煲這個湯水最好。
家常菜中的家常菜
这道菜的口感与味道 ，则是层次分明的和谐。玉米的软糯带着自然的清甜，肉丁的紧实裹着酱香，青红辣椒的脆嫩里藏着微辣或甜辣的“小脾气”。每一口下去，先是辣椒的清爽开胃，接着是玉米的甜润回口，最后是肉丁的醇香收尾，脆的、软的、鲜的、甜的、微辣的，在嘴里缠缠绕绕，既热闹又舒服，像一首带着烟火气的小诗~ 色彩上，是一场鲜活的碰撞——玉米粒的金黄饱满像撒了碎阳光，青椒的翠色带着雨后的清透。
：蜆肉細嫩多汁，初嘗係豆豉的濃郁，隨後辣味漸顯，越食越想食
呢道菜以鮮嫩多汁嘅蜆為主角，配搭青紅椒嘅清新辣味同豆豉嘅濃郁香氣，炒出一道色香味俱全嘅家常美食。蜆肉爽口彈牙，豆豉嘅鹹香同青紅椒嘅微辣完美融合，令人食指大動。每一口都充滿層次感，既有海鮮嘅鮮味，又有豆豉嘅醇厚，係一道令人回味無窮嘅下飯菜。
呢道「涼拌雲耳洋蔥」係一道清爽開胃嘅涼菜，啱晒夏天食。洋蔥切到薄薄地，再用少少鹽醃過，去咗辛辣味之餘仲帶出甜味；雲耳就燙一燙再過冷河，保持爽脆彈牙。調味方面用咗麻油、豉油同蒜蓉，簡單但夠晒香口，最後加啲芫茜提香，令整道菜多咗幾分清新。成品味道清新唔膩，鹹香中帶微甜，做配菜定小食都一樣咁啱食。
一碗香喷喷的油面滚烫人间 筷子挑起的瞬间，琥珀色的油花面条在空中拉出晶莹弧线，还未入口，混合的葱香、蒜辣与焦香的热气就扑进鼻腔，勾得人喉头发痒。第一口咬下去，劲道的面条在齿间弹开，表面的热油像小火苗般点燃味蕾，小小麻、辣、香、鲜层层绽放，舌尖先是微微麻辣，紧接着被热意席卷，额头沁出细密汗珠。 让人忍不住连汁带面吃得一干二净，最后打个带着香气的饱嗝，浑身说不出的畅快淋漓😄