今晚就能煮的3湯匙魚露美味食譜

試試3湯匙魚露的新做法 — 用家裡已有的食材做出簡單的美味菜餚。

包含 3湯匙魚露 的食譜

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開胃的酸辣薯仔絲

薯仔堪稱美食界的“百變星君”,能幻化出千萬美味。其中,酸辣薯仔絲當屬快手小炒的典範,從入鍋到出鍋,3分鐘即可搞定。這道菜好吃的關鍵在於猛火快炒,讓薯仔絲迅速鎖住脆嫩口感。酸辣交織的獨特風味,一口下去,開胃又過癮,妥妥的下飯神器,吃過便難以忘懷,絕對值得一試!

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香味十足的糯米蒸排骨

用五香粉醃過的排骨與Q彈的糯米絕對是絕配(不容反駁🤭😝),蒸的時候家裡飄香,一直是我家翻牌率很高的一道菜。

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涼拌鵪鶉蛋小企鵝

3. 涼拌鵪鶉蛋:鵪鶉蛋煮熟剝殼,搭配黃瓜、胡蘿蔔絲,淋上白灼汁,清爽開胃,是夏日餐桌上的解膩佳品 。

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鳳尾魚炒木瓜葉

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美味可口 野生小鯽魚湯

鯽魚湯是一道營養豐富的湯品,具有以下營養價值: • 優質蛋白質:鯽魚含有豐富的優質蛋白質,且易於被人體消化吸收,有助於維持身體正常的生理功能,促進肌肉生長和修復。 • 不飽和脂肪酸:鯽魚中的脂肪多為不飽和脂肪酸,如歐米伽-3脂肪酸,有助於降低血脂,保護心血管健康,減少心血管疾病的發生風險。 •維生素:含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12等多種維生素,這些維生素在維護視力、促進新陳代謝、保護神經系統等方面發揮重要作用。

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鮮香麻油拌蕎麥麵(蝦米、雞絲、青瓜)

青瓜絲的翠綠、煎蛋的金黃與蝦米的瑩白,鋪在勁道蕎麥面上相映成趣。料汁以蒜辣椒粉、芝麻潑熱油激發的香氣,再調入生抽、陳醋、蠔油提鮮,糖鹽調和滋味,幾滴芝麻油與花椒油讓香氣更有層次。紅翠綠白交織,酸辣鮮香在舌尖迸發,蕎麥麵低脂高纖,蝦米富含蛋白,青瓜清爽解膩。靈魂料汁一定要會,可拌青瓜、皮蛋等)

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參巴炒飯 肝臟薯仔

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秋葵炒飯/秋葵角

秋葵是一種並非人人都喜歡的綠色蔬菜,但它卻有著非凡的健康益處。秋葵,又稱手指菜,富含維生素C、抗氧化劑和其他多種礦物質。

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煮乾蘑菇和鴨爪

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香味十足的糯米蒸排骨

香味爆棚的糯米蒸排骨嚟啦!用五香粉醃過的排骨包滿Q彈糯米,一上鍋蒸整個家都飄著肉香米香~(親測這搭配就是yyds!🤤)每次做都被家人搶著吃,妥妥的餐桌翻牌王,香到連盤子都想舔乾淨~