試試18克煉乳的新做法 — 用家裡已有的食材做出簡單的美味菜餚。
老豆腐,豆味濃鬱,營養價值豐富,心動不如行動馬上行動,自己做的真材實料,並且豆腐可以做各種美食。我不會告訴你在做豆腐的過程我吃了一碗豆腐花,那味道,吃過的人都知道…
冰皮冰涼軟糯,入口跟吃小甜品似的,一點不齁甜,咬下去還帶著點韌勁,餡料細膩絲滑,和冰皮一搭,清爽又解饞。不管是自吃還是送禮,它都特拿得出手。自己吃,解了嘴饞還沒傳統月餅的厚重感;送禮的話,這精緻模樣誰看了都愛。要是你吃膩了傳統月餅的甜膩,換這款冰皮的準沒錯,它就跟月餅界的「小清新」似的,冷藏後吃更絕,冰涼軟糯的口感,保準讓你一口就愛上,中秋吃它,新鮮感和儀式感都拉滿咯! 此配方可做50克的月餅20個。