今晚就能煮的即溶乾酵母美味食譜

試試即溶乾酵母的新做法 — 用家裡已有的食材做出簡單的美味菜餚。

包含 即溶乾酵母 的食譜

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蓬鬆番薯芝士麵包

蓬鬆的紅薯芝士麵包是一款口感柔軟、奶香濃鬱的麵包,內餡是香滑的紅薯泥,中心還鋪著一層厚厚的馬蘇里拉芝士。麵團由高筋麵粉、雞蛋、溫牛奶、酵母、糖、鹽和融化的無鹽牛油製成,口感鬆軟蓬鬆。 餡料中,番薯泥用少許鹽和黑胡椒調味,再用牛奶稀釋至更順滑的口感,然後鋪在麵包中間,最後撒上馬蘇里拉芝士。

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水光肌廣式椰香豆沙包

老廣早茶同款椰香紅豆沙包,表面水光肌亮得晃眼,滑溜溜沒半點氣孔,純手工現做的質感一眼就懂!捏著暄軟彈手,咬開內裡組織細膩綿密,蓬鬆又有嚼勁,絕不是預製包能比的。淡淡的椰香混著麥香,裹著綿密不齁的紅豆沙,甜潤還帶點流沙感,一口下去軟乎乎暖到胃裡,地道廣式風味,早茶必點的治愈小點心,越嚼越香!