用於炒香料的油舒食食譜

印尼仁當牛肉

現代版仁當牛肉，融合了傳統仁當香料的鮮美與柔滑濃鬱的口感。牛肉經過精心烹調，直到香料充分吸收，再加入柔滑的牛油，帶嚟細膩的口感，並散發出羅勒和青檸的清新香氣。最終成品：仁當風味濃鬱，香氣四溢，每一口都令人回味無窮——是家庭聚餐的完美之選。

紅燒五香豆腐和豆豉

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燜煮香料豆腐與天貝

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嫩南瓜炒排骨

這道節瓜燜排骨，鮮嫩的排骨與南瓜的甘甜交織，令人回味無窮。排骨的鮮嫩被香料吸收，配上節瓜的柔滑多汁，每一口都令人心曠神怡。蒜薑的香氣撲鼻而嚟，令人回味無窮。濃稠清淡的醬汁包裹著每一塊排骨，帶嚟溫暖的滋味；佐以白米飯或其他簡單的菜餚，溫熱的口感令人心滿意足。