不知道香菜末能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
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牛尾湯是典型的印尼菜,湯汁濃鬱清澈,令人食慾大開。使用牛尾作為主要原料,將肉煮至軟嫩,得到美味芳香的湯汁。丁香和八角等香料的組合給湯帶嚟了溫暖而濃鬱的味道。加上切碎的胡蘿蔔和西紅柿,這湯不僅美味而且健康。溫熱的牛尾湯是一道暖心的主菜,非常適合與家人一起享用。
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香甜新鮮的石斑魚粥將軟米粥與鮮嫩的石斑魚塊結合在一起,並裹上少許溫熱的生薑、蔥和新鮮的香菜。魚的天然甜味與芝麻油的微妙鹹味相結合,創造出一道溫暖、舒適的菜餚,儘管它需要大約一個小時的準備和烹飪時間。
鹹豬肚豆腐湯是一道令人感到舒適的家常菜,將鹹豬肚的濃鬱鹹香與豆腐的細膩柔軟完美地融合在一起。將所有材料一起慢燉,煮出清淡而味道濃鬱的湯。五花肉為湯增添了鮮味,豆腐則吸收了湯的精華,讓每一口都鮮嫩可口。這道湯以新鮮的香草點綴,既營養又溫暖,非常適合溫馨的家庭聚餐。
身為鍋包肉重度愛好者,我在家操練N次終於get精髓!現炸的金黃肉片外酥裡嫩,裹著酸甜到靈魂顫抖的醬汁,咬下去咔嚓聲超治愈~親測這手藝不比酒店差,剛出鍋那香氣能饞哭整數街!螢幕前的你要是吞口水了,趕緊跟我一起備料開造,分分鐘實現鍋包肉自由!
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香料炸雞翅是一道令人垂涎的印尼炸雞菜餚,將酥脆的炸雞翅與完美吸收的傳統香料調味料結合在一起。大蒜、薑黃、生薑和香菜的組合產生了芳香的香氣和獨特的美味。 30分鐘的醃漬過程確保香料滲透到雞翅肉中,使雞翅內裡鮮嫩,外皮酥脆。這道菜是熱的,與白米飯和辣椒醬一起食用味道極佳。