牛肉200g。舒食食譜

瓜苗炒牛肉

瓜苗炒牛肉是一道營養較豐富的菜色， 牛肉是優質蛋白質的重要嚟源，含有人體必需的各種胺基酸，且組成與人體組成模式接近，易於被人體吸收和利用，能為身體的生長、修復和維護組織器官的正常功能提供重要原料。 ：瓜苗富含多種維生素，如維生素C，具有抗氧化作用，能增強免疫力、促進鐵的吸收；還含有維生素B族，參與人體的新陳代謝過程，對神經系統和消化系統的健康有益。

唐芹菜炒牛肉

蒜蓉香氣撲鼻,指天椒帶出微辣刺激,嫩滑牛柳同爽脆唐芹菜一齊快炒,味道鹹香又下飯,簡單但夠「鑊氣」,一上枱就想添多碗飯。