用這些療癒的洋蔥(切小塊)食譜溫暖你的心 — 簡單又暖心的料理。
這道《酸甜茄汁鱸魚柳》係一道典型嘅港式家常小菜,用料簡單但味道出眾。鱸魚肉質滑嫩,先煎至外皮微脆,鎖住魚香,再加上酸酸甜甜嘅茄汁,帶出魚肉嘅鮮味,十分開胃。配埋洋蔥同蒜頭一齊煮,味道更加層次分明,係好適合一家大細一齊分享嘅美味菜式。
咖喱深受世界各地人士喜愛,而有趣的是,每個地方的咖喱煮法竟不盡相同,可美味不減。而香港人喜愛的咖喱偏向海南味道,椰汁味較重,辣味較少。這道港式咖喱雞簡單易煮,香辣適宜,適合大人小朋友。
這道《酸甜茄汁鱸魚柳》係一道典型嘅港式家常小菜,用料簡單但味道出眾。鱸魚肉質滑嫩,先煎至外皮微脆,鎖住魚香,再加上酸酸甜甜嘅茄汁,帶出魚肉嘅鮮味,十分開胃。配埋洋蔥同蒜頭一齊煮,味道更加層次分明,係好適合一家大細一齊分享嘅美味菜式。