使用50毫升高濃度酒烹飪不一定要花大錢。試試這些便宜又好吃又有飽足感的食譜吧。
瓷碗裡的雙皮奶像塊凝脂白玉,表層浮著層薄如蟬翼的奶皮,輕輕戳開,內裡嫩滑得能顫出漣漪。入口先是清甜漫開,接著是濃醇奶香在舌尖化開,帶著焦糖或蜜豆的點綴,甜而不膩。抿一口,滑溜溜地溜進喉嚨,留下滿口溫潤,像把雲朵含在了嘴裡。
- 花捲胚吃起嚟十分鬆軟,有彈性,就像麵包一樣,但又比麵包多了一份蒸製麵食的軟糯。椰蓉餡料則帶嚟了豐富的口感,椰蓉的顆粒感與細膩的面皮形成對比,吃起嚟既有面皮的綿軟,又有椰蓉的嚼勁。 味道 - 椰香濃鬱,香甜無比,吃起嚟跟製作椰蓉麵包的椰蓉餡料味道相似。白糖的加入增加了甜味,與椰蓉的香味相互融合,還可以根據個人口味加入奶粉、煉乳等,增添奶香味。
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- 味道濃鬱:火腿本身俱有鹹香的味道,能為金針菇增添風味,而金針菇的鮮美也能中和火腿的鹹膩,再加上蒜蓉、生抽、蠔油等調味料的加持,蒜香、醬香濃鬱,讓人食慾大增。
瓷碗裡的雙皮奶像塊凝脂白玉,表層浮著層薄如蟬翼的奶皮,輕輕戳開,內裡嫩滑得能顫出漣漪。入口先是清甜漫開,接著是濃醇奶香在舌尖化開,帶著焦糖或蜜豆的點綴,甜而不膩。抿一口,滑溜溜地溜進喉嚨,留下滿口溫潤,像把雲朵含在了嘴裡。