3克當歸食譜點子 – 輕鬆搞定家庭料理

客家黃酒燜土雞

這道客家黃酒雞,入口先是雞肉的軟嫩多汁,在嘴裡輕輕一抿就脫骨。酒氣在慢燉裡已經揮發得差不多了,只留下溫潤的酒香,和雞肉的鮮、紅棗的甜、當歸的溫香完美融合,一點都不衝。每一口都暖呼呼的,從舌尖一直暖到胃裡。 它屬於粵菜裡的客家經典滋補菜式,不是那種宴席上的大菜,更像是家裡的暖心味道。在客家地區,女人坐月子、經期或秋冬降溫時,家裡都會燉上一鍋,用嚟暖身補血。

三個專屬女性的溫柔補給

總有姊妹問「女人該點好好養自己？」整合咗3款超貼心嘅【女性專屬甜養配方】，由生理期暖宮、日常補氣血，到療癒小嘴饞，每一口都係對自己嘅寵愛～愛自己，先係終身浪漫嘅開始。 ～生理期薑棗紅糖暖身飲，特別適合有宮寒、經血唔順、經痛嘅姊妹，幫助緩解不適。 ～日常補氣血：黃芪補氣升陽、固表止汗；紅棗補中益氣、養血安神；當歸養血活血。如體寒可加薑驅寒，怕上火可加麥冬滋陰清熱，調理氣血。 ～紅糖酒釀煮荷包蛋：雞蛋嫩滑，酒釀酸甜帶微醺，湯汁濃郁溫暖，米香混合發酵清香，一碗超治癒。 ～～～體質因人而異，如飲用後不適，請停止飲用。