예상치 못했지만 맛있는 다진 청고추 줄기 레시피로 일상에 변화를 주세요 — 재미있고 쉽고 풍미 가득한 요리들입니다.
양념 밀가루를 입혀 튀긴 이 다진 닭고기는 부드럽고 육즙이 풍부한 닭다리살에 바삭한 타피오카 가루와 따뜻한 강황과 후추를 입혔습니다. 노릇하게 튀긴 닭고기는 붉은 고추, 청양고추, 마늘, 양파를 섞은 매콤한 다진 향신료와 함께 버무려 굴 소스, 간장, 설탕, 파를 넣고 향긋하고 걸쭉해질 때까지 볶습니다. 그 결과, 바삭하고 달콤한 겉면과 부드러운 닭고기, 그리고 향신료의 향긋한 향과 은은한 매콤함이 조화를 이룹니다.
매콤달콤한 튀김 생선 요리는 바삭하게 튀긴 생선과 입맛을 돋우는 달콤새콤한 소스, 그리고 맛있는 매운맛이 어우러진 대표적인 요리입니다. 가시를 제거한 그루퍼를 노릇하게 튀긴 후, 마늘, 생강, 빨간 고추와 초록 고추, 간장, 굴소스로 만든 소스를 끼얹습니다. 고소함, 단맛, 신맛, 매운맛이 조화를 이루어 따뜻한 밥과 잘 어울리는 완벽한 메인 요리가 됩니다.