집에 있는 재료로 간편하게 만드는 양배추 잎 레시피에 도전해보세요.
옥백롤을 양배추 잎으로 감싸 완벽하게 쪄냅니다. 잎은 반투명한 흰색에 가장자리는 에메랄드빛을 띱니다. 황금빛 붉은 국물을 붓고 파와 빨간 피망을 채 썰어 넣습니다. 신선하고 부드러운 식감에 고기와 채소의 절묘한 조화를 한 입에 느낄 수 있습니다.
얇게 썬 소고기와 양배추를 진하고 풍미 가득한 소스에 푹 끓여낸 따뜻하고 간편한 스튜입니다. 소스는 "예상치 못한 재료들"로 만들어지며, 애호박을 넣어 신선함을 더하고, 게살, 완자, 소시지 등을 넣어 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 특별한 소스와 예상치 못한 재료들이 어우러진 이 스튜는 만들기 쉽지만 풍미는 일품입니다.
다진 고기 찜 배추말이는 매혹적인 식감의 조합을 선사합니다. 부드러운 배추 한 겹이 생강과 마늘 향이 가미된 풍미롭고 매콤한 다진 고기를 감싸고 있습니다. 짧은 시간 동안 찜하면 채소의 신선함을 유지하면서도 고기 속은 촉촉하게 유지됩니다. 건강하고 가벼운 이 요리는 매일 곁들여 먹기에 안성맞춤입니다. 하지만 배추말이가 쉽게 부서지지 않도록 배추를 물에 잘 불리고, 고기가 마르지 않고 완전히 익도록 정확한 찜 시간을 조절해야 합니다.